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농업의 참견15

식물공장이란? 장점과 단점, 성공사례, 미래 가능성 식물공장이란?식물공장이란 실내에서 생육 환경을 인위적으로 조절하여 식물을 재배하는 시설을 말한다. 구체적으로 광량, 온도, 습도, 이산화탄소 농도, 영양분, 수분 등을 조절한다. 일정한 기밀성을 유지한 공장 내에서 환경과 생육 모니터링을 통한 환경 제어와 생육 예측을 통해 계절과 날씨에 구애받지 않고 채소 등 식물을 계획적이고 안정적으로 생산할 수 있다. 예를 들어 토마토, 양상추, 딸기, 식용 꽃 등이 재배되고 있다. 식물공장은 광원의 종류에 따라 완전히 밀폐된 시설에서 인공광만을 이용하여 작물을 재배하는 인공광 이용형 식물공장(이하 인공광 식물공장)과 태양광과 인공광을 동시에 이용하여 작물을 재배하는 자연광 이용형 식물공장(이하 자연광 식물공장)으로 구분한다. 그리고 작물을 배치하는 방법에 따라 입체.. 2024. 8. 19.
'고정종'은 안전, 'F1종'은 위험하다? 종자의 다양성을 알아보자 채소나 꽃의 씨앗은 크게 '고정종'과 'F1종'이라는 두 가지 종류로 나뉜다. 둘 다 현재 농업에 없어서는 안 될 존재다. 하지만 소비자들 사이에서는 그 특성과 명칭으로 인해 각각에 대한 이미지 등 오해가 있는 부분도 있다.원산지로 오래전부터 있는 고정종이라서 '좋다', 원하는 품질의 작물을 1세대만 얻을 수 있는 F1종이라서 '부자연스럽다'는 것은 그 구조를 이해하면 자연스럽게 알 수 있다. 이번에는 이 '고정종'과 'F1종', 각각의 역할과 재배에 있어서의 장점 등에 대해 설명한다. '고정종'과 'F1종'의 차이점식물의 종자에는 자가 채집 등을 통해 대대로 식물의 성질이나 형태 등의 형질이 계승된 '고정종'과 서로 다른 우량한 형질을 가진 부모를 교배하여 만든 'F1종'의 두 가지 종류가 있다. 고정.. 2024. 8. 8.
세계에서 평가받는 고품질 딸기. 이를 지탱하는 것은 일하는 사람들의 "웰빙" 사회적농업, 돌봄 관련된 자료를  챗지피티로 번역한 상태 그대로 올립니다. 세계에서 평가받는 고품질 딸기. 이를 지탱하는 것은 일하는 사람들의 "웰빙" 최근 향이 좋고 단맛이 강한 일본산 딸기의 해외 인기가 높아지면서 수출량이 늘고 있다. 그중에는 꽤 높은 가격에 팔리는 것도 있다고 한다. 그런 고급 노선으로 완숙 딸기를 만들어 세계에서 승부를 걸고 있는 법인이 미에현 이가시에 있는 유우시야(遊士屋) 주식회사이다. 이 회사가 추진하는 고품질 딸기 생산과 수출을 통해 농업에 종사하는 사람들의 '웰빙'을 실현할 수 있는 방법을 찾아보았다. 목차먹는 사람에게도 일하는 사람에게도 "웰빙"을창업자 세 사람의 생각이 만나 딸기로 웰빙을 목표로 하기 시작했다딸기에 적합하지 않은 기후 조건을 역이용한 생산 방법일하는 .. 2024. 8. 5.
농업은 누군가 해야됩니다. 제43대 미국 대통령인 조지 W. 부시는 백악관에서 다음과 같은 말을 했습니다.“여러분은 국민이 충분한 식량을 자급자족할 수 없는 나라를 상상할 수 있습니까? 그런 나라는 국제적인 압력에 직면해 있으며, 위험에 처한 나라입니다.” 우리나라의 식량 자급률은 45.8%(2020년 기준) 수준으로 경제협력개발기구(OECD) 국가 중에서 최하위 그룹에 속해 있다. 쌀을 제외한 주요 곡물 대부분을 해외에 의존하고 있어 식량안보에 취약한 구조다. 우리 국민이 소비한 총식량 가운데 국내 생산 비중이 절반가량이고 나머지는 수입했다는 의미다. 축산에 사용하는 옥수수 등은 수입량이 훨씬 많기 때문에, 사료용 곡물까지 포함한 곡물자급률은 20%로 더 낮다. 이 통계는 한국이 얼마나 많은 식량을 해외에 의존하고 있는지 그리고.. 2024. 8. 1.
미니밤호박 얼마 전까지, 미니단호박이었는데이제는 미니밤호박으로 불리고 있네요. 미니단호박으로 불렸을 때에도, 작은 단호박과 보짱(단호박 품종)을 구별할 수가 없어서밤 맛나는 미니단호박이라고 불렀는데이제는 미니밤호박으로 구별을 해주네요! 보짱은 미니단호박의 품종입니다. 특별한 경우가 아니라면 여름에 나오는 미니단호박은 대부분 보짱이 아닐까요^^최근에 제주도 농협에서 달꼬미라는 미니단호박을 출시했는데요농부들이 보짱 품종이 아닌, 달꼬미를 심을때까지는 많은 시간이 필요한 것으로 생각이 듭니다. 저 역시도 밤맛나는 미니밤호박을 판매하고 있습니다.대부분 판매가 되었고, 조금 남아있습니다. 구매를 원하신다면 아래에 구매 링크 있어요^^ 초당옥수수/미니밤호박은 제주도에서 겨울무/겨울 감자를 심기 전에 수확이 가능한 작물입니다... 2024. 7. 29.
지구 온난화가 농작물에 미치는 영향은? 지구 온난화가 농작물에 미치는 영향은? 농업의 미래와 농가가 할 수 있는 대책 지구 온난화가 이대로 진행되면 농업에 미치는 영향은 더욱 커져 지금까지의 농업으로는 대응이 어려워질 것으로 예상됩니다. 이를 피하기 위해 농가가 지금 할 수 있는 일은 무엇인지, 지구 온난화와 농업의 관계와 앞으로의 농업의 모습에 대해서도 언급하면서 구체적인 대책을 설명합니다. 최근 전 지구적으로 평균 기온이 상승하는 지구 온난화로 인해 농업 현장에서는 다양한 변화가 일어나고 있다. 지역과 작물에 따라서는 수확량 증가 등의 이점이 있지만, 많은 경우 기존 작물 재배에 수확량 및 품질 저하 등 부정적인 영향을 미치고 있다. 지구온난화란 최근 몇 년 동안 전 지구적으로 평균 기온이 상승하는 현상을 말한다. 보고서에 따르면 1912.. 2024. 7. 29.
자연재배란 어떤 방법일까? 유기농과의 차이점과 구별하는 방법 자연재배란 어떤 방법일까? 무엇이 좋은가? 유기농과의 차이점과 구별하는 방법 '자연재배'라고 하면 자연스럽고 몸에 좋다는 이미지는 있지만, 실제로 어떤 것인지 잘 모르겠다는 분들도 많을 것이다.그래서 이번에는 자연재배에 대해 자세히 알아보겠습니다.유기농과의 차이점, 자연재배와 구별하는 방법에 대해서도 소개한다.자연재배・자연농법에 대해 자세히 알고 싶으신 분, 몸에 좋은 것을 선택할 수 있게 되고 싶은 분이라면 꼭 읽어보시기 바랍니다.꼭 참고해 보시기 바랍니다. 자연재배 방식과 유기농의 차이점을 알아보자!자연재배와 함께 자주 언급되는 것이 '유기농'이다.둘 다 자연을 생각해서 만든, 환경과 몸에 좋은 이미지를 가지고 있는 것 같습니다.하지만 자연재배와 유기농은 엄밀히 말하면 조금 다르다. 그래서 먼저 두 .. 2024. 7. 28.
마시는 귤 - 제주 감귤 주스 100% 지금은 "마시는 귤" 시즌입니다.감귤 100%유기농 감귤귤 천연의 단맛과 신맛의 밸런스가 맛있는 100% 착즙 주스입니다.감귤 향기가 입안에 퍼지는 감귤 주스입니다.■ 진한 단맛과 깔끔한 목넘김은 과즙 100%만의 맛입니다. 처음 마시는 사람도 왠지 모를 향수를 느낄 수 있을 것이다.■ 보존료, 착색료, 감미료 등의 첨가물을 전혀 사용하지 않아 안심하고 먹을 수 있는 감귤 주스입니다. 제주도 카페 및 도외 카페에서 꾸준하게 주문하는 제품입니다.2L  벌크 포장 형태이며, 바로 감귤 주스를 만들 수 있는 제품입니다.https://smartstore.naver.com/jejunaneun/products/9092178794 제주나는 유기농 감귤 주스 즙 2kg 1개 대용량 카페 식자재 : 제주나는 농산물제주나.. 2024. 7. 27.
지속가능발전목표(SDGs, Sustainable Development Goals) 지속가능한농업을 검색하면SDGs가 연관검색어 처럼 따라다닌다. 너무나 궁금해서 정리를 해봤다. 최근, 사회 문제나 환경 문제라고 하는 테마를 다루는 SDGs가 화제에 오르고 있습니다만, 농업과도 깊은 관계가 있는 것을 알고 있습니까?그 중에서도 농업이 발전은 17개의 SDGs의 목표를 달성하는데 중요한 역할을 하고 있다.SDGs가 무엇인지 알아보자!지속가능발전목표(SDGs, Sustainable Development Goals)는 유엔이 2015년에 채택한 17개의 목표로, 전 세계가 2030년까지 달성해야 할 사회, 경제, 환경 분야의 다양한 과제를 포괄하고 있습니다. SDGs는 빈곤 퇴치부터 기후 변화 대응까지 다양한 분야를 포함하며, 모든 나라가 참여하여 지속 가능한 발전을 이루기 위한 글로벌 행동.. 2024. 7. 23.
미국 최대의 미스터리 “누가 감자칩을 만들었을까?” 아무렇지 않게 흘러가는 평범한 하루가 세계 어딘가에서는 특별한 기념일이거나 소중한 날일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이것을 아는 것이 어쩌면 우리 삶에 도움이 될지도 모릅니다.어쩌면 무언가 새로운 것을 시작하는 계기가 될 수도 있고요.무심코 지나치는 오늘이라는 하루에 새로운 의미와 가치를 부여해보는 건 어떨까요? 세계 어딘가의 특별한 '오늘'을 함께 탐험해 보세요! 미국의 위대한 발명가라고 하면사무엘 F. B. 몰스(전신/모스부호)로버트 풀턴(증기선)토마스 알바 에디슨(축음기)프레드릭 맥킨리 존스(냉장고)등 이루 헤아릴 수 없을 정도로 많은 발명가들이 있습니다. 모든 사물의 시작에는 '창시자'가 있는 법인데, 미국에서 탄생한 정크푸드의 대표주자 '감자칩'의 경우 언제, 누가 만들었는지는 확실하지 않.. 2024. 7. 21.
목초액은 희석 농도에 따라 효과가 다르다? ! 목초액의 다양한 용도를 소개 1: 개요블로그 글의 개요는 다음과 같습니다. 이 개요는 목초액을 다양한 카테고리로 비교하여 독자들에게 명확한 정보를 제공합니다.목초액이란?목초액의 주요 성분과 효능목초액의 종류액상 목초액분말 목초액목초액의 사용법농업에서의 사용가정에서의 사용목초액의 장점목초액의 단점목초액과 화학비료 비교목초액 선택 시 고려사항목초액의 환경적 영향목초액의 최신 연구와 기술2: 제목"목초액이란? 주요 성분과 다양한 사용법""목초액의 효능과 장단점: 자연의 힘을 이용한 비료""목초액 vs 화학비료: 어떤 것이 더 효과적일까?""목초액 사용 가이드: 농업과 가정에서의 활용법""목초액의 환경적 이점과 지속 가능한 농업"3: 주제주제: 목초액의 주요 성분과 효능목초액은 자연에서 추출한 성분으로 구성된 비료입니다. 목초액의 주요 성.. 2024. 7. 20.
화학비료란 화학비료는 농업에서 작물의 성장과 생산성을 증가시키기 위해 사용되는 인공적으로 합성된 비료입니다. 화학비료는 특정한 영양소를 식물에게 제공하여 토양의 비옥도를 높이는 역할을 합니다. 주요 성분은 질소(N), 인(P), 칼륨(K) 세 가지이며, 이를 "NPK 비료"라고도 부릅니다. 각각의 성분은 식물 성장에 중요한 역할을 합니다.질소 (N):역할: 식물의 성장과 잎의 발달을 촉진합니다. 단백질과 엽록소의 중요한 구성 요소입니다.효과: 질소가 충분하면 잎이 푸르게 자라며, 식물 전체의 생장 속도가 빨라집니다.부족 시: 잎이 노랗게 변하고, 식물 성장이 둔화됩니다.인 (P):역할: 뿌리의 발달과 꽃, 열매의 형성을 돕습니다. 세포 분열과 에너지 전달 과정에 중요한 역할을 합니다.효과: 인이 충분하면 뿌리가 튼.. 2024. 7. 19.
노지재배란? 노지재배란?노지재배란 '야외 밭에서 인공적인 시설을 거의 사용하지 않고 작물을 재배하는 것'입니다.화훼 ·채소 ·과수 등의 원예작물을 자연환경에서 가꾸는 일. - 네이버 지식백과 자연 환경을 활용하는 것이죠.'농업'이라고 하면 많은 사람들이 노지재배를 떠올리는 경우가 많을 것이다. 반면 하우스나 유리온실을 이용해 인공적인 환경에서 재배하는 방식을 '시설재배'라고 합니다. 시설재배의 특징은 다음 세 가지입니다.계절에 구애받지 않고 안정적인 수확량을 기대할 수 있다.불규칙한 날씨 등 외부의 영향을 덜 받는다.최첨단 설비를 도입하여 효율화하기 쉽다.노지 재배의 장점노지 재배의 장점을 3가지로 나누어 설명해 드리도록 하겠습니다. 노지 재배의 장점 1: 비용 절감 효과시설재배에 비해 비용을 크게 절감할 수 있습니.. 2024. 7. 18.
김집사농부 제주에서 친환경으로 농사를 하고 있습니다. 제주월동무, 제주비트,초당옥수수 및 미니단호박을 위주로 재배합니다. 댕댕이들에게 신선한 야채를 먹이기 위해서 농약과 제초제를 사용하지 않습니다. 김집사농부 블로그에서 제주 보우짱 미니단호박 판매합니다.  https://blog.naver.com/kimzipsafarmer/223495943398   #미니밤호박 #미니밤호박 #보우짱 #민족의아리아 #보우짱밤호박 파근파근한 제주 보우짱 미니밤호박✅파근파근 포슬포슬한 제주 보우짱 미니단호박✅ 제주 보우짱 미니단호박은 너무 유명합니다. 제주 청정지...blog.naver.com 김집사 추천 동영상https://youtu.be/RzeXtdiltw0?si=ORNJv0W5TmTSis94 https://youtu.be/6jP7.. 2020. 5. 5.
월산육묘 월산육묘안녕하세요! 저희 월산육묘는 아름다운 제주도에서 자란 최고 품질의 감귤, 황금향, 천혜향,레드향 묘목을 전문적으로 재배하고 있는 업체입니다. 저희는 자연과의 조화를 바탕으로 한 정성스러운 재배 방법으로 고객 여러분께 건강하고 신선한 묘목을 제공하고 있습니다.왜 월산육묘를 선택해야 할까요?제주도의 청정 자연환경월산육묘는 제주도의 깨끗한 공기와 맑은 물을 통해 건강한 묘목을 재배합니다. 제주도의 특유의 기후와 토양은 감귤과 황금향, 레드향, 천혜향의 맛과 향을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다.엄격한 품질 관리저희는 묘목의 생육 단계별로 꼼꼼한 품질 관리를 실시하여 최상의 제품만을 고객님께 제공합니다. 모든 묘목은 병해충 방지와 영양 관리에 세심한 주의를 기울여 건강하게 자라납니다.전문가의 노하우월산육묘는.. 2020. 4. 19.

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