2021년 1월 18일(월)
▷ 트랙터와 땅속작물수확기를 이용한 감자 수확
1) 트랙터와 땅속작물수확기를 이용해서 감자를 수확하고 크기별 선별과 상품과 가공품, 비품을 선별할 수 있는 기능 습득.
2) 수확 농산물 판매 – 수확물을 개인별 판매를 통해서 농가소득 향상을 위한 자가 노력.
* 동부농업기술센터 농기계교육장에서 트랙터와 땅속작물수확기 임대
2020년 농기계교육을 통해서 트랙터 작동 교육 이수 및 실습
센터 농기계교육 이수로 트랙터 임대자격 획득
3) 감자 수확에서 주의할 점.
트랙터 작업을 위해서는 기계작업이 어려운 트랙터 회전을 위해 네 구석을 인력 수확 작업 선행.
땅속작물수확기 각도와 깊이 중요성(너무 깊으면 흙에 감자가 묻히고 얇으면 감자가 잘리는 문제 발생. - 적당한 깊이에 대한 이해/ 수확기 각도가 크면 깊이 작업할 수 있으나 트랙터에 무리가 따르고 각도가 작으면 적정 수확 깊이 확보가 어렵다)
4) 감자 수확 작업 방법
수확기로 작업(감자를 땅위로 노출) ▷ 감자를 선별작업을 위해서 적당 규모로 모은다(감자를 말리는 시간도) ▷ 감자를 크기별, 상품, 비품을 선별해서 포장한다 ▷ 선별한 감자를 농가수취가를 높이기 위해서 판매
- 트랙터와 부속농기계의 필요성과 작동 실습
- 작물별 수확 방법 차이와 주의점에 대한 학습
- 수확시 주의사항 습득을 통해 수확작업에 의한 농작물 피해 최소화
- 수확에 머물지 않고 실천가 개인별로 조리를 통해서 작물의 맛, 작물에 대한 설명을 위해 판매 실시.
- 농산물 판매를 고민하는 적극적인 기제로 개별 판매 진행
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